TZ grada Makarske se potrudila, ponudila nešto bogatiji program, a došlo je i više posjetitelja. Gusari su i dalje u prvom planu, ali zapjevala je i klapa Srdela. Ugostitelji nisu krili zadovoljstvo, a podizanje cijena nekih usluga tipično je naša priča

Održana je u petak, 23. srpnja, i druga ovogodišnja Ribarska večer na Plišćevcu. Za razliku od one prve, održane tjedan dana ranije, ova je makarska pučka fešta ponudila nešto bogatiji program i zabilježila veći broj posjetitelja. Središnji dio programa i ovoga puta su bili omiški gusari, a osim potezanja konopa pozornost publike privuklo je i natjecanje u obaranju ruke. Novost u glazbenom dijelu bio je nastup klape Srdela koju je na sebi svojstven način najavio Jure Puharić Beg (zamijenivši, na kratko, vrlo aktivnog voditelja Tonćija Lalića) te glazbena skupina Adria s Tonijem Mihotićem.

Druga uspješnija

Ukupno gledajući, ova je ribarska fešta bila uspješnija, a niti ugostitelji nisu imali razloga za nezadovoljstvo, premda je bilo i onih koji se baš nisu htjeli pohvaliti. Jedini koji bi se možda mogao osjećati donekle razočarano je Mike Lovreta, snažni mladić iz Australije koji je došao na uzvratni ogled u potezanju konopa s gusarima iz Omiša, no pirati su i ovoga puta bili uspješniji, po drugi put osvojivši pršut iz donacije hotela Biokovo. Niti u obaranju ruke nije bolje prošao, no bit će bolje sreće nekom drugom prigodom. A ruke su lomile i žene i djeca na opće veselje brojne publike dok je Tonći Lalić podijelio brojne nagrade sponzora MB Voga i restorana Grma. A prilog je snimila i TV ekipa iz Slovačke.

Glazbenome dijelu večeri se nema što prigovoriti jer je Srdela uvodno dala onu dalmatinsku prepoznatljivost koja je inače nedostajala fešti što se zove ribarskom, a skupina Adria je znalački zagrijala atmosferu rasplesavši posjetitelje koji su se očito jako dobro zabavljali. Klapa Srdela se negdje iza ponoći opet popela na binu dodavši završni dalmatinski glazbeni ugođaj. Gastronomska je ponuda, premda još uvijek većim dijelom oslonjena na skuše s gradela i pržene gavune, sve hrabrija (škampi, kozice, školjke...), a pojavili su se i Makarski Marendini ponudivši, uz ostalo, bakalar na bijelo (s krumpirima) i tortu Makaranu. Uz neizbježne šarene gumene bombone, šećernu vunu i domaće proizvode točila se i sangria, prodavale cvjetne ogrlice, kozmetika itd.

Nešto se ipak mora prigovoriti ma koliko se trudili ne tražiti dlaku u jajetu na zbivanju prema kojemu je ionako lako biti kritičan. Samo tjedan dana nakon prve fešte ugostitelji su, ne svi ali ipak većina, podigli cijenu točenom pivu sa 10 na 12 kuna za pola litre. Najtraženije piće na pučkim feštama ujedno je i najbolji izvor zarade, ali što se to promijenilo u ovih nekoliko dana, pa da su ugostitelji bili prisiljeni podići cijenu za 20%? Nije valjda da je povećana nabavna cijena? Ako uzmemo u obzir da goste ne poslužuje konobar, da se piće toči u plastične čaše te da se uglavnom pije s nogu, ipak se čini malo pretjeranim cijenom se približavati pravim lokalima. Drugi je problem, i taj se ne čini nimalo nevažnim, zbrinjavanje otpadaka.

Neki od ugostitelja čiste svoje stolove i plastičnu ambalažu, papirnate salvete i ostatke hrane sakupljaju u vreće za smeće dok drugi jednostavno dopuštaju da se uza same stolove gomila otpad stvarajući prilično ružnu sliku. A gosti su to primijetili i komentirali. Takvim bi detaljima ubuduće trebalo posvetiti više pozornosti

Komentirajte članak   Ime   E-mail Dostupni znakovi: 600 Enter what you see:

Nema komentara